試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：105年 - 105-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#63598

年份：105年

科目：公職◆保健食品概論

78. 下列有關於食品安全性評估試驗之敘述，何者有誤？
(A)安姆氏試驗所此使用之菌株對酪胺酸具有需求性
(B)LD50 值愈低表示毒性愈強
(C)急性毒性試驗之實驗週期一般不超過 14 天
(D)食品是否有毒主要決定於攝取的劑量

正確答案：登入後查看

Cindy Ho

B1 · 2017/10/21

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未解鎖

安姆氏試驗所此使用之菌株對組胺酸具有需求...

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