試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#88026 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#88026

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

78. 選購冷凍包裝食品時應注意事項，下列何者正確?
(A)中心溫度達 0℃
(B)出廠日期
(C)出現凍燒情形
(D)包裝完整。

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