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技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級
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110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13203水產食品加工-燻製品類#103968
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13203水產食品加工-燻製品類#103968 |
科目:
技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13203水產食品加工-燻製品類#103968
年份:
110年
科目:
技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級
78. 餐飲業為防治老鼠傳染危害而做的措施,下列敘述何者正確
(A)於工作檯面置放捕鼠夾及誘餌
(B)使用 加蓋之垃圾桶及廚餘桶
(C)出入口裝設空氣簾
(D)於工作場所養貓。
正確答案:
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