試題詳解

試卷：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-8#6401 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-8#6401

科目：技檢◆中餐烹調

786. 冷凍食品之保存溫度為
(A) 0℃
(B) 4℃
(C)-5℃
(D)-18℃ 以下。

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