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試題詳解

試卷:無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-8#6391 | 科目:技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-8#6391

科目:技檢◆中餐烹調

787. 下列食物何者含膽固醇最多?
(A)腦
(B)腎
(C)雞蛋
(D)肝臟。
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未解鎖
動物性食物中普遍含有膽固醇,植物性食物則...
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