試題詳解

試卷：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#131225 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#131225

年份：110年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

79. 肉類的加工過程，為了防止肉毒桿菌滋生，都會在肉中加入
(A)香料
(B)蘇打粉
(C)酒
(D)硝

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B1 · 2025/09/24

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