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技檢◆中餐烹調
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109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07:營養知識51-100#87717
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試題詳解
試卷:
109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07:營養知識51-100#87717 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07:營養知識51-100#87717
年份:
109年
科目:
技檢◆中餐烹調
79. 有關鈣的功能,下列何者為非?
(A)使血液呈鹼性,預防酸中毒
(B)預防抽 筋
(C)具有造血功能
(D)維持心搏正常 。
正確答案:
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