試題詳解

試卷：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-8#6401 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-8#6401

科目：技檢◆中餐烹調

790. 為避免蛋糕容易發黴，出爐後應
(A)隨便放置
(B)放在熱而潮濕的地方
(C)放在乾燥陰涼處
(D)與舊產品放在一起。

正確答案：登入後查看