試題詳解

試卷：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-8#6401 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-8#6401

科目：技檢◆中餐烹調

792. 使用食品添加物時應
(A)與其他原料並列貯存
(B)分開貯存，並由專人管理
(C)不必特別注意
(D)一律放在冰箱中。

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