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試題詳解

試卷：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-8#6401 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-8#6401

科目：技檢◆中餐烹調

794. 下列何者應貯存於 7℃以下之冷藏櫃販售
(A)布丁派
(B)海綿蛋糕
(C)椰子餅乾
(D)葡萄土司。
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