試題詳解

試卷：90年 - 90-2 專技檢覈_營養師：食品學#24673 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：90年 - 90-2 專技檢覈_營養師：食品學#24673

年份：90年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

8下列何類是主要沙門氏桿菌（Salmonella)之攜帶來源？
(A)醃漬蔬菜
(B)水產品
(C)動物家禽
(D)罐頭食品

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Lin

B1 · 2020/03/04

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沙門氏桿菌 (Salmonella) ...

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