試題詳解

試卷：95年 - 水產群專業科目(二)：水產概要#20629 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷資訊

試卷名稱：95年 - 水產群專業科目(二)：水產概要#20629

年份：95年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

8.以魚肉爲原料，將其細碎，加食鹽、調味料及補強劑等之加工食品爲?
(A)煉製品
(B)乾製品
(C)鹽製品
(D)燻製品

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