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技檢◆中式米食加工-丙級
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無年度 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 03:中式米食加工機具#22421
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試題詳解
試卷:
無年度 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 03:中式米食加工機具#22421 |
科目:
技檢◆中式米食加工-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 03:中式米食加工機具#22421
科目:
技檢◆中式米食加工-丙級
8.蒸年糕的容器最好是使用?
(A)無底孔墊布
(B)有底孔墊布
(C)無底孔墊玻璃紙
(D)有底孔墊玻璃紙。
正確答案:
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