試題詳解

試卷：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-3#6469 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-3#6469

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

8. 燈光長期照射，肉製品的顏色會逐漸形成
(A)粉紅色
(B)鮮紅色
(C)不變
(D)綠色或褪色。

正確答案：登入後查看