試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#130338
年份:114年
科目:技檢◆餐飲服務-丙級
8. 下列何者敘述有誤? (A)菜單設計要考慮成本與利潤 (B)菜單是餐廳重要的商品目錄 (C)菜單內容要簡單易懂 (D)菜單不需考慮營養成分