8. 傳統法式餐廳職務的編制,由低到高的的順序是?
(A) Directeur de Restaurant<Demi Chef De Rang<Commis de Débarrasseur<Commis de Rang
<Maître dhôtel de carré。
(B) Directeur de Restaurant<Maître dhôtel de carré<Demi Chef De Rang<Commis de
Débarrasseur<Commis de Rang。
(C) Commis de Débarrasseur<Commis de Rang<Demi Chef de Rang<Maître dhôtel de carré<
Directeur de Restaurant。
(D) Commis de Débarrasseur<Directeur de Restaurant<Demi Chef De Rang<Maître dhôtel de
carré<Commis de Rang。
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統計: A(0), B(9), C(82), D(0), E(0) #2714707
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