8. 有關水產品「撒鹽漬法」的優點，下列何者正確？
(A) 鹽分可以均勻滲透
(B) 可以避免油燒現象
(C) 可以提升製成率
(D) 鹽分的滲透快

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統計： A(12), B(2), C(1), D(26), E(0) #3105796

詳解 (共 1 筆)

#7077190
1. 題目解析 「撒鹽漬法」是一種傳統...
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