試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#131415
年份：111年
科目：技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
8. 水產原料冷凍冷藏時為避免水份流失及品質變化宜(A)經常調節凍藏溫度(B)相互堆積(C)降低凍藏溫度(D)包冰後再包裝。
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