8. 燒鉀明礬主要是作為：
(A)膨脹劑
(B)黏稠劑
(C)結著劑
(D)防腐劑

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統計： A(231), B(40), C(46), D(23), E(0) #2347680

詳解 (共 1 筆)

#4236830
為膨脹劑，膨脹劑是在以小麥麵粉為主的焙烤...
(共 73 字，隱藏中）
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