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試題詳解

試卷:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:14000西餐烹調#103942 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:14000西餐烹調#103942

年份:110年

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

8. 主菜牛排類宜用何種器皿盛裝?
(A)點心盤
(B)沙拉盤
(C)主菜盤
(D)魚肉盤。
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詳解 (共 1 筆)

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