8. 牛肉的烹調，通常加熱到中心溫度幾度℃會變成褐白色，表示肉己煮熟？
(A)55℃
(B)77℃
(C)66℃
(D)44 ℃。

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統計： A(2), B(4), C(1), D(0), E(0) #2540158