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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 09:成本控制#22281
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試題詳解
試卷:
無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 09:成本控制#22281 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 09:成本控制#22281
科目:
技檢◆中餐烹調
8. 目前市面上以何種水產品的價格最便宜?
(A)吳郭魚
(B)螃蟹
(C)草蝦
(D)日月貝。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
Ai Jyun
B1 · 2018/03/09
推薦的詳解#2662993
未解鎖
吳郭魚環境適應力及繁殖力強,故量多便宜
(共 21 字,隱藏中)
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