試題詳解

80. 針對學童期常見之偏食行為，若希望從營養教育與 餐盤設計著手進行改善，下列哪一項策略最有助於 促進孩子主動嘗試新食物並改善挑食問題？
(A)每餐要求孩子至少吃完一份不喜歡的食物，藉 由重複曝光強化適應
(B)採取「清空餐盤政策」，鼓勵孩子無論喜好皆需 將食物吃完
(C)提供多樣化、色彩繽紛且具創意的食物設計， 引發孩子好奇與參與感
(D)限制高糖高油零食攝取，並於餐前強調營養觀 念以增強飲食規範