試題詳解

試卷：113年 - 90009 節能減碳共同科目不分級工作項目 04：節能減碳#77223 | 科目：技檢◆節能減碳共同科目

試卷名稱：113年 - 90009 節能減碳共同科目不分級工作項目 04：節能減碳#77223

年份：113年

科目：技檢◆節能減碳共同科目

86. 冷凍食品該如何讓它退冰，才是既「節能」又「省水」？
(A)直接用水沖食物強迫退冰
(B)使用微波爐解凍快速又方便
(C)烹煮前盡早拿出來放置退冰
(D) 用熱水浸泡，每 5 分鐘更換一次。

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