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試題詳解

試卷：113年 - 113 桃園市國民中學技藝競賽題庫：餐旅職群學科51-100#118940 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 桃園市國民中學技藝競賽題庫：餐旅職群學科51-100#118940

年份：113年

科目：國中技藝-餐旅職群

87 下列哪一種中式菜餚常運用服務車的方式進行展示與表演？
(A)宮保雞丁
(B)脆皮烤鴨
(C)五更腸旺
(D)什錦拼盤。
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詳解 (共 1 筆)

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