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試題詳解

試卷：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 51-100#112927 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 51-100#112927

年份：111年

科目：國中技藝-食品職群

88. 發糕之容器會影響產品裂紋之因子為？
(A)材質厚度
(B)深度
(C)直徑
(D)顏色。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
1. 題目解析 本題主要探討發糕在製作過...
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