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88.烏頭酸酶（aconitase）經由下列何種酵素催化作用，將檸檬酸（citrate）轉化成異檸檬酸 （isocitrate）？
(A)脫水和再水合作用（dehydration and rehydration）
(B)脫羥基化和再羥化作用（dehydroxylation and rehydroxylation）
(C)脫氫和再氫化作用（dehydrogenation and rehydrogenation）
(D)脫羧化和再羧化作用（decarboxylation and recarboxylation）
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統計： A(276), B(89), C(33), D(113), E(0) #3378069
統計： A(276), B(89), C(33), D(113), E(0) #3378069
