試題詳解

9 全球化時代更應該加強本土化的認同與建構，然而，在落實本土化之際，很多所謂的「本土」其實 都已經有了「全球」的參照系，亦即它其實並非原生。以下都和文化的基本認識有關，請選出錯誤 的選項：
(A)從台灣不同料理的發展脈絡中，可以勾勒出文化轉移的過程中，文化在異鄉落地生根的新本土性格
(B)我們在台灣吃的異國料理不道地，是因為已經被調整為台式口味，而這是飲食全球化過程中的必 然現象
(C)外國明星到台灣開演唱會時，以我國國語向觀眾問候甚至唱華語歌，都是一種台灣本土化的表現， 值得鼓勵愛戴
(D)台灣紅面番鴨（巨型藝術展示）、各式民宿和咖啡館，都是師法世界各地的文化元素後，再注入 本土特色的表現