試題詳解

9 有關神經性暴食症（bulimia nervosa）的營養治療指導方針，下列敘述何者錯誤？
(A)應監測患者體重，隨時調整熱量處方
(B)蛋白質建議量為總熱量的 15-20%，以高生物價的蛋白質來源為主
(C)若患者血清中 T3 濃度偏低且怕冷，顯示基礎代謝率過低，立即給予符合 DRI 熱量的飲食是有 幫助的
(D)避免低熱量飲食以免狂食（bingeing）和清除（purging）行為的惡化