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試題詳解

試卷：110年 - 03000 化學乙級工作項目 02：一般基本操作1-100#61508 | 科目：技檢◆化學-乙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 03000 化學乙級工作項目 02：一般基本操作1-100#61508

年份：110年

科目：技檢◆化學-乙級

9. 以克耳大(Kjeldahl)法測定一樣品之粗蛋白，若此樣品所含之蛋白質種類不知時，一般係以所測得之氮量乘上 氮係數而得，此係數值為
(A)0.63
(B)1.60
(C)6.25
(D)16。
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