試題詳解

試卷：110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫1-50#110382 | 科目：旅館經營管理實務

試卷名稱：110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫1-50#110382

年份：110年

科目：旅館經營管理實務

9.下列對咖啡豆的敘述何者正確？
(A)烘焙愈深重量愈重
(B)法式濾壓壺需使用細研磨咖啡粉
(C)哥倫比亞為全世界產量最大的咖啡豆
(D)臺灣咖啡適合深烘焙。(出處：補充題目)

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