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試題詳解

試卷:104年 - 教育部公立高中教師甄選-食品加工科/水產食品科#21158 | 科目:教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

試卷資訊

試卷名稱:104年 - 教育部公立高中教師甄選-食品加工科/水產食品科#21158

年份:104年

科目:教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

9.以氣相層析法鑑定各成分,可利用層析圖之
(A)波峰時間
(B)滯留時間
(C)波峰高度
(D)波峰寬度。
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