9.某o/w型乳劑,其油滴之平均直徑為5 μm,若油滴比重為0.9,連續相比重為1.20、黏度為0.5 poise,重力常數為981 cm/sec2,則產生乳析(creaming)的方向與速率約為多少?
(A)向上乳析,0.7 cm/day
(B)向下乳析,0.7 cm/day
(C)向上乳析,0.14 cm/day
(D)向下乳析,0.28 cm/day

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統計: A(1622), B(195), C(624), D(87), E(0) #3380720

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