9. 下列何者是米粉絲以水粉方式製作的過程？
(A)擠絲後水煮熟再熱風乾燥
(B)擠絲後先熱風乾燥再蒸熟
(C)擠絲後蒸熟再熱風乾燥
(D)擠絲後先熱風乾燥再水煮熟。

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料

詳解 (共 2 筆)

#6725496
### 題目解析 題目要求選擇米粉絲以水...
(共 944 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
#6725497
## 題目解析 本題的主要目的是考察考生...
(共 964 字，隱藏中）
前往觀看
0
0