試題詳解

試卷：105年 - 105-3 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105488 | 科目：農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-3 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105488

年份：105年

科目：農會◆食品加工

9. 下列哪種乾燥方式所製得的芒果乾，其吸濕性可能最高?
(A)熱風乾燥
(B)冷凍乾燥
(C)真空乾燥
(D)油炸乾燥。

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