試題詳解

試卷：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 06：水產加工食品之成品包裝#20033 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 06：水產加工食品之成品包裝#20033

科目：技檢◆水產食品加工

9. 下列何者為常用可食性人工腸衣
(A)膠原纖維蛋白腸衣
(B)豬腸
(C)纖維性腸衣
(D)塑膠腸衣。

正確答案：登入後查看