9. 植物油大多為不飽和油脂,但除了下列哪一種油脂除外
(A)椰子油
(B)亞麻子油
(C)紅花油
(D)玉米油。
答案:登入後查看
統計: A(36), B(2), C(4), D(4), E(0) #2829871
統計: A(36), B(2), C(4), D(4), E(0) #2829871
詳解 (共 1 筆)
#5716333
椰子油及初榨椰子油其飽和脂肪酸約占90%,遠遠高於豬油的40%及奶油的70%
0
0