試題詳解

試卷：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 03：茶葉品質管理 51-119（2025/12/24 更新）#135705 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷名稱：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 03：茶葉品質管理 51-119（2025/12/24 更新）#135705

年份：114年

科目：技檢◆製茶技術-丙級

91. 在相同的貯藏條件下，台灣特色茶之品質劣變速率，下列何者是對的？
(A)凍頂烏龍茶＞鐵觀音＞高山烏龍茶
(B)鐵觀音＞文山包種茶＞凍頂烏龍茶
(C)凍頂烏龍茶＞高山烏龍茶＞鐵觀音
(D)綠茶＞高山烏龍茶＞凍頂烏龍茶。

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