試題詳解

試卷：114年 - 13300 園藝丙級工作項目 05：園產品處理及加工 51-93（2025/12/18 更新）#135223 | 科目：技檢◆園藝-丙級

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 13300 園藝丙級工作項目 05：園產品處理及加工 51-93（2025/12/18 更新）#135223

年份：114年

科目：技檢◆園藝-丙級

93. 下列何者無法減少新鮮園產品加工後霉腐發生？
(A)高糖
(B)高鹽
(C)低溫
(D)洗米水香

正確答案：登入後查看