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試題詳解

試卷:114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 03:茶葉品質管理 51-119(2025/12/24 更新)#135705 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 03:茶葉品質管理 51-119(2025/12/24 更新)#135705

年份:114年

科目:技檢◆製茶技術-丙級

93. 在相同的貯藏條件下,不同發酵程度之茶葉品質劣變速率,下列何者是對的?
(A)紅茶>烏龍茶>包種茶
(B)綠茶>紅茶>烏龍茶
(C)綠茶>紅茶>包種茶
(D)綠茶>包種茶>烏龍茶 。

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