試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群51-100#80608 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群51-100#80608

年份：108年

科目：國中技藝-餐旅職群

96.（　　）下列何者為豆干中合法的色素食品添加物？　
(A)黃色五號　
(B)二甲基黃　
(C)鹽基性介黃　
(D)皂素。

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