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試卷名稱：112年 - 112 臺中市政府教育局所屬學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約進用護理人員聯合甄選:營養學#115801

年份：112年

科目：學校營養師

96. 關於包裝食品營養標示應遵行事項，下列說明何者為非?
(A)鈉、膽固醇、胺基酸以毫克或是mg標示
(B)除了赤藻糖醇以外，糖醇類熱量得以每公克2.4大卡計算
(C)脂肪標示項目包含脂肪、反式脂肪與膽固醇含量
(D)膳食纖維熱量以每公克2大卡計算

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B1 · 2025/11/09

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題目解析本題是關於包裝食品營養標示的...

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