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技檢◆西餐烹調-丙級
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無年度 - 西餐烹調題庫-10#6580
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試題詳解
試卷:
無年度 - 西餐烹調題庫-10#6580 |
科目:
技檢◆西餐烹調-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 西餐烹調題庫-10#6580
科目:
技檢◆西餐烹調-丙級
965. 迴游性魚類除外之所有魚蝦類的甲基汞含量應在多少P PM以下才符合衛生標準?
(A)0 . 9
(B)0 . 7
(C)0 . 5
(D)0 . 3。
正確答案:
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