試題詳解

試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-10#6393 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-10#6393

科目：技檢◆中餐烹調

982. 大部分的調味料均含有較高之
(A)鈉鹽
(B)鈣鹽
(C)鎂鹽
(D)鉀鹽故應減少食用量。

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