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申論題資訊

試卷:105年 - 105 高等考試_三級_化學工程、生物技術:有機化學#78155
科目:有機化學
年份:105年
排序:0

題組內容

九、以下為一脂質(lipid)的結構,其堆積的結果會造成法布端士症(Fabray’s disease), 此症為一種遺傳疾病,是由於人體内酵素a-galactosidase缺失或沒有所造成,這個 酵素能催化半乳糖(a-D-galactopyranose)上糖苷鍵(glycosidic bond)的水解。5d3153a6364d5.jpg

申論題內容

㈠請寫出在這個脂質上的三種糖(I,II, III)名稱,並請描寫出糖與糖之間的糖苷鍵 是那一種?(例如《-1,2 ;糸1,6) (5分)