題組內容

五、一單效蒸發器（加熱面積=49.4m2）濃縮4560kg/h，20%，60℃糖水（焓值=214kJ/kg）至50%（沸點105℃，焓值=505kJ/kg） 。使用115.6℃ 的飽和蒸汽（潛熱=2214kJ/kg），蒸發所得蒸氣焓值=2667kJ/kg。請計算：（每小題5分，共20分）

(一)每小時有多少濃縮液與蒸氣產出