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選礦學
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109年 - 109 高等考試_三級_採礦工程：選礦學#88671
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題組內容
一、請試述下列名詞之意涵
(一)自體磨機
其他申論題
一、請說明為避免地下根莖類園產品，於採後貯藏時的發芽而常用的處理方法及其機制原理。
#359470
二、請說明果實類園產品於採後造成軟化的主要酵素種類與機制，及常用的控制方法與原理。
#359471
三、請說明水活性的定義與在食品上的意義、一般認為無潛在風險食品的水活性範圍及食物中與加工方法上有那些因素會影響水活性？
#359472
四、為保障蔬果加工產品的品質和安全控制，請說明我國現行主要的蔬果加工認證與標章制度及重點。
#359473
(二)阻礙沉降比值
#359475
(三)Rosin-Rammler分布函數
#359476
(四)電位決定離子
#359477
二、某鉛礦之重液沉浮實驗數據如下表，若設計重液比重為2.75進行重液選 礦，估算鉛之回收率與鉛精礦品位。
#359478
三、如下圖一磨礦迴路，於F、G、P、Q、T料中細於200 mesh的重量百分比分 別為f = 10%、g = 20%、p = 35%、q = 95%、t = 5%，計算此磨礦系統之循 迴負荷比。
#359479
四、繪製在一搖洗桌桌面上，不同比重、粒徑礦物顆粒之分布情形。（須註明 餵礦、水流位置及移動方向）
#359480
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