題組內容

二、某大型連鎖燒烤店使用木炭作為燒烤燃料，集氣後利用小型靜電集塵器（EP）來處理排放之含油煙顆粒廢氣，如要求效率至少需要達到 80%，在氣體流量為 100 m³/min 下，測得其油煙顆粒飄移速率（We）為 6 m/min。

(一)請說明以木炭作為燒烤燃料，所造成的空氣污染物特性。（8 分）