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技師◆水產生物生理學
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109年 - 109 專技高考_水產養殖技師：水產生物生理學#93162
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題組內容
六、解釋名詞：（每小題 5 分，共 10 分）
⑴ Aminopeptidase
其他申論題
二、請說明硬骨魚類含氮廢物（nitrogen wastes）形成及排泄作用。（20 分）
#383866
三、請比較 oxygen regulator 與 oxygen conformer。（10 分）
#383867
四、請說明硬骨魚類卵細胞發育及成熟的過程，以及此過程中參與作用的荷爾蒙。（20 分）
#383868
五、請說明 hypothalamus 的所在位置與生理功能。（10 分）
#383869
⑵ Catecholamine
#383871
七、魚類體表的表皮具有那些功能？（10 分）
#383872
二、請敘述如何提高鮮乳品質解決臺灣乳業季節性產銷結構失衡。（20 分）
#383873
三、請敘述新式批次與異地養豬模式之目的及實施方法。（20 分）
#383874
四、請敘述建立蛋雞場危害分析與重要管制點（Hazard Analysis Critical Control Point, HACCP）之步驟及危害分析表中可列之飼養步驟。（20 分）
#383875
五、請敘述畜牧場三段式廢水處理流程及現行放流水標準。（20 分）
#383876
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