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海洋生態學
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108年 - 108 高等考試_二級_水產技術：海洋生態學#79525
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題組內容
一、請說明下列名詞之意涵：（每小題 5 分，共 25 分）
⑴ Diversity index
其他申論題
一、維生素 D 為近來風行的營養補充劑之一，試述其生理功能，生理吸收代 謝、個體存量與排泄路徑，及與慢性疾病的相關。國人良好的維生素 D 食物來源有那些？又為何要制定其 AI？（25 分）
#323937
二、現在健身風氣盛行，請試以營養的觀點，列出健身相關的營養補充劑及 其原理，使用時可能會發生的風險及相關的規範。（25 分）
#323938
三、李小姐被診斷出有貧血，請問如何進一步界定她貧血的類別？她可能需 補充那些營養素，並請列出影響這些營養素吸收的可能因子。（25 分）
#323939
四、王先生今年 75 歲，太太在三個月前過世，現獨自住在鄉下的獨棟住宅。 王先生身體一向很好，不注重飲食，但最近牙齒有些問題。過去三個月， 他鮮少出門，有憂鬱的傾向，身體和精神狀況不佳。王先生以往的烹飪 和購物多由太太打理，對食物不感興趣，家中存糧也很少。請問他可能 會出現那些營養方面的問題，如何評估與解決？可能尋求的政府支援有 那些？（25 分）
#323940
⑵ FAO
#323942
⑶ Countershading
#323943
⑷ Redfield ratio
#323944
⑸ Diurnal tide
#323945
二、虱目魚的養殖方式有單養與混養二類型，與其混養之物種有白蝦、草 蝦、烏魚、吳郭魚、草魚、黑鰱、石斑魚、青魽鰺、瓜子鱲、文蛤、牡 蠣、蕨藻等。請自行挑選前述之混養物種，以半淡鹹水之養殖池進行養 殖，試比較並說明虱目魚單養及混養之養殖池生態系統的結構及功能上 之差異。（25 分）
#323946
三、試述一般之大洋環境（open ocean）、大陸棚（continental shelves）、湧 升流區（upwelling regions）之食物鏈的營養階層組成差異及其影響因 子。（25 分）
#323947
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